Via del Tiglio, 49 - Calcinaia, Pisa, Italy
Per chi proviene da Firenze o da Pisa sulla FI-PI-LI, uscire a Pontedera Est e seguire le indicazioni per Lucca, Bientina, Calcinaia.
Alla sesta rotatoria (contando anche quella dell'uscita della superstrada) girare alla prima a destra, direzione Santa Maria a Monte e Castelfranco di Sotto; ancora 200 metri e a destra, di fronte al concessionario Nissan Collitorti, si trova l'ingresso a Il Cavatappi ristorante.